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2009年 11月 28日

『ハニカムカフェ』

「ARIA」さんのお帰りにこれまたお馴染みの荻さんの「ハニカムカフェ」さんで「ARIA」さんネタで高見先輩と荻さんの奥方のアソートのケーキでお茶を、、この「ハニカムカフェ」さん芸工大出身のおカップル、、さすがその盛り付け?もなにかしらデザイナー感性?です、、来週から例のサワラ(魚)を使った「お魚ランチ」シリーズがリリースされます、こう御期待です。
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by package-land | 2009-11-28 20:42 | Comments(0)
2009年 11月 28日

『アートギャベ展』BY ARIA

午後、高見先輩を連れだって隣街の「ARIA」さんへ『アートギャベ展』へちょっとドライブ、先日(このARIAさんも2〜3回伺ったものの場所がわからずようやく知ってとても気に入って、、もうわざわざ銀座松屋のデザインコーナーや大阪の堀江に行かなくてもグッドなデザイングーズやファニチャーがこの地域に?このスケールと確かな目でコレクションされているんです)知ったお薦めデザイン?インテリア?ショップ「ARIA」のさん、社長さんの有吉さんと店長の小池さん(小池さんはこれもお馴染みのスプライトさんのHPのリンクブログですでに知っていた、、)が選んだ世界一の「ギャッペ」、「ギャアペ」とはペルシャ絨毯の中でも太古から織り続けられている手織りの絨毯、全てが一点もので草木染めの総天然色、高地の厳しい環境で育った羊毛でつくらその他では味わう事の出来ない感触とその素朴なアート感覚、、元気がでる魔法の絨毯と言われる所以だそうです。その為お値段も数十万、、一生もの?ですね。ほんとに良いもの見せていただき有難うございました!有吉社長、小池店長、そんな記念?にはいチーズ!!。
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by package-land | 2009-11-28 20:35 | Comments(2)
2009年 11月 22日

『有馬温泉&ゴルフ』

例の?豪華?有馬温泉&ゴルフ(名門有馬ロイヤルC、C)ご招待小旅行に行ってまいりました、、飲めや食えの、、またお馴染みの大カラオケ大会&オプショナル??、、と、、はっきり行って
飲み過ぎです!そして金泉、銀泉の大温泉、(、何回はいったか忘れました、、)っと、、そんなかんだで有馬の夜はふけたのでありました、、先日の大雨とうって変わって精進よいのかこの時期にしては快晴のゴルフびよりではありましたが昨晩の?飲み過ぎ摂生の悪さの影響で皆さん覇気が感じられません〜〜が運良くコースで「高橋勝成」プロを御会いしミーハーっぽくチーズ!で本日は運動不足久々の大運動後遺症で足を引きずっての浪速心斎橋散策っと。
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by package-land | 2009-11-22 23:51 | Comments(0)
2009年 11月 20日

『練ラン』

とことで、、終末ゴルフに向かって本日ようやく雨上がりのゴルフ日和、早朝、海辺の魚連の水揚げ打ち合わせに立ち寄って、その対岸の「久美浜CC」へ練習ラウンド、久々のゴルフ絶景のシービューにもかかわらずさんざんの結果でメチャボールをロストに!でも昼食の牡蠣フライ/大ビールに大満足。
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by package-land | 2009-11-20 08:13 | Comments(0)
2009年 11月 12日

『スプラウトさん』

第3弾は300坪ものスペースを誇る人気ダイニング「スプラウト」さん、そうです31才と若い〜吉岡君が率いるお店です。ちなみにスプラウトとはブロッコリーの芽という意味で若芽のごとくすくすくのびる意味を込めたのでしょうか?今回、鰆を使ったメニューは20〜50才までの女性が見て食べておいしいと思って気軽に作れそうな献立で「地か火フライとアサリ、トマトのパスタ」「鰆、珊瑚礁コロモ仕立て」「鰆いろいろキノコのワイン蒸し」それぞれコーヒー、スープ、サラダ、ライス付¥1.200、¥800、¥800円とってもおいし〜〜そうで期待してましたが、、何とスタッフが試作品を食べてしまいました〜〜残念〜〜吉岡君!!。尚、スプライトさんへは、、http://dc-sprout.com/
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by package-land | 2009-11-12 18:32 | Comments(0)
2009年 11月 11日

『ハニカムカフェさん』

昨日に続き大雨の夕方、バイパスにある人気のお店『ハニカムカフェ』さん鰆お献立の撮影/取材第2弾です。輸入雑貨とオリジナルケーキ、カフェ/ダニング、お忙しい営業時間にご迷惑ながら、、地元の為にと大協力していただきました。期待のハニカムさんの献立は「鰆とアサリのアンチョビ」「鰆のツミレのジノベーゼ」トマト味パスタ2種、、「鰆等のお魚アラモード?」の3品、、それぞれハニカムならではメニューに関係者大満足!!。ご協力有難うございました!ハニカムさんも12月からこれら定番メニューに組んでいただけるとか、、そして撮影後お楽しみの試食のお時間、、それこそ鰆をさかなにシェフの奥様とダイニング談義とあいなりました〜〜。尚、ハニカムカフェさんはhttp://www.honeycomb-cafe.com/です、是非是非よろしく!。
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by package-land | 2009-11-11 23:14 | Comments(0)
2009年 11月 10日

『プジョーの壁紙と同じ、、』

おフランスの「プジョー」の秋バージョンの壁紙にこのレセプションガーデンさんへ通じる秋の小道が夏の伊豆の海辺から秋はバージョンはこの久美浜湾シーンが使われています、、。
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by package-land | 2009-11-10 21:42 | Comments(0)
2009年 11月 10日

『撮影!!』

前にお話した地元キャンペーン魚『サワラ』を地元で食しよう!という運動の一環でオシャレなダイニングでそれぞれ工夫していただいたてランチ/デイナーをそれをフリーペパー媒体でアピールして行こうという、、その第一弾が海辺の『レセプションガーデン』さんでお忙しい中造っていただき撮影に行ってきました、「鰆のブルーブラン冬野菜添え」と「鰆と冬野菜のプロバンス風」それぞれホテルコース、カフェのメニューとして12月より採用されます、撮影後その試作品?をいただきました、まさしくこれが鰆?かというほどおしゃれでとてもジュシーで上品な味!!でした、自家製のハーブの香りもほんのり爽やかで、、。是非!レセプションガーデン、ホテル&カフェーへお味をご賞味にお出かけください!。尚レセプションガーデンさんのHPはhttp://www.rg-holidayhome.com/です。
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by package-land | 2009-11-10 16:03 | Comments(0)
2009年 11月 04日

『投げます!!打ちます!!』

今日勝って王手だ〜〜!!。
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by package-land | 2009-11-04 18:26 | Comments(0)
2009年 11月 02日

『城崎にて』

北海道では積雪だったとか、、昨日の午後、肌寒い〜雨の中温泉街「城崎」までドライブちょっと温泉に、、こんな日にもかかわらずそこそこの人出でした、帰り用事があったのでまたも「レセプションガーデン」へ寄り道、、夜6時の日本シリーズ開始にあわてて帰って応援したもののダルビッシュの志願の登板の闘志?に負けて、、でも東京ドームホームへ帰って立て直し頑張るのみ。
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by package-land | 2009-11-02 11:42 | Comments(0)